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Solomillo de cerdo con manzanas y cebollas moradas – Filetto di maiale con...
Ingredientes para 4 personas: 1 solomillo de cerdo, 1 manzanas, 1 cebolla morada, salvia, romero, tomillo, perejil, mejorana, pimienta negra molida, brandy, sal, aceite. Es una receta que cociné la...
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Risotto con manzanas y speck – Risotto mele e speck
Ingredientes para 2 personas: 200 gr. de arroz, 80 gr, de Speck, 1 Manzana amarilla, 1/2 chalote, vino blanco, mantequilla, parmesano rallado, pimienta molida negra, aceite y sal. El risotto es uno de...
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